Giugno, Luglio – Mese della Mozzarella e affini
01Giu
Mozzarella di bufala, Fiordilatte e Burrata sono tutti formaggi a pasta filata originari soprattutto della Campania, fatta eccezione per ...
Marzo – Mese del Taleggio
01Mar
Specialità dell’Italia settentrionale, e precisamente della Val Taleggio, questo gustoso formaggio a denominazione tipica è uno dei fiori all’occhiello ...
Anche Borgiattino Festeggia San Valentino!
09Feb
Anche da Borgiattino si festeggia San Valentino: ecco la nostra vetrina pronta per la festa degli innamorati. Venite a ...
Febbraio – Mese del Castelmagno
08Feb
Questo squisito formaggio da tavola oggi è diventato il “re” dei formaggi piemontesi. Prodotto nell’omonima provincia di Cuneo, rientra ...
Dicembre – Mese del Puzzone di Moena
01Dic
Questo magnifico formaggio dal nome particolare è originario dei comuni di Moena e Campitello di Fassa, in Trentino Alto ...
Novembre – Mese del Gorgonzola
01Nov
Molle, erborinato, a pasta cruda, il Gorgonzola è da secoli un formaggio dal sapore molto particolare e dalla tecnica ...
PROSSIMA APERTURA….
03Ott
GRANDI NOVITA’ PROSSIMAMENTE
Ottobre – Mese del Bitto
01Gen
Uno dei migliori formaggi italiani, il Bitto è il più antico e importante formaggio della Valtellina, proveniente dall’omonima valle. ...
Gennaio – Mese del Bettelmatt
01Gen
Uno dei formaggi più pregiati e introvabili della tradizione alpina. Nato originariamente nel Canton Ticino, il Bettelmatt si produce ...